Авторы и участники проекта
Авторы статей
-
Марковский Юрий, ландшафтный дизайнер и садовод с 33-летним стажем работы в Ботаническом саду РАН в Санкт-Петербурге, автор популярных книг, журнальных статей и лекций, посвященных садоводству. Подробнее.
vk.com/mail?act=show&id=350#/id47235251 - Важова Марина, главный редактор проекта «Сады Северо-Запада», член Союза художников России, учредитель СПб Союза полиграфистов, садовод-любитель. Подробнее.
- Воронина Светлана, садовод-коллекционер, Санкт-Петербург. Подробнее. mirfloksov.narod.ru
- Ганов Андрей, садовод-коллекционер, организатор лекций и встреч для садоводов в Ботаническом саду СПб, автор книг и статей по садоводству, сад - Ленобласть, Карельский перешеек, пос. Мустамяки Подробнее. daylily.ru
- Ефимов Пётр, специалист по систематике орхидных, н.с. Ботанического института РАН, к. б. н. Автор многочисленных научных публикаций. С-Петербург. Подробнее
- Кизима Галина, садовод-любитель с 50-летним стажем, автор многочисленных книг и публикаций. Подробнее. kizima.ru
- Марасанова Елена, агроном-плодоовощевод с 20-летним стажем работы на контрольно-семенной станции Управления СПХ, автор многочисленных статей и нескольких книг, консультант по декоративному садоводству Санкт-Петербургской Ассоциации озеленителей
- Мартикайнен Надежда, кандидат биологических наук, директор питомника декоративных растений «Северная Флора» Санкт-Петербург Подробнее.
- Мумрина Елена, коллекционер роз и лилий, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., Выборгский р-н Подробнее. elenamumrina.narod.ru
- Полякова Елена, дендролог, генеральный директор фирмы «Евро-плант», Санкт-Петербург
-
Пыжикова Ирина, садовод с 30-тилетним стажем, художник-архитектор, потомственный коллекционер растений, преподаватель ландшафтного искусства, Санкт-Петербург, сад -г. Павловск. Подробнее.
vk.com/irinflora - Сапелин Александр, ландшафтный архитектор, преподаватель Московского государственного университета леса и Суриковского художественного училища. Автор более 150 статей и множества книг по садоводству и дизайну сада. Подробнее. rfc-online.ru
- Чубаров Сергей, кандидат биологических наук, научный сотрудник Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН, куратор коллекции водных растений Санкт-Петербургского ботанического сада, vitawater.ru Подробнее.
- Щербакова Людмила, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Санкт-Петербургской Лесотехнической академии, специалист по сохранению и защите садовых и парковых растений. Подробнее.
- Абакумов Александр, садовод-сортоиспытатель, Шатурский р-н, Московская обл.
- Александрова Валентина, садовод-любитель, Ленинградская обл.
- Алексеева Нина, научный сотрудник Ботанического института им. В.Л.Комарова РАН, кандидат биологических наук, Санкт-Петербург
- Андреева Ольга, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад - Ленинградская обл., садоводство «Пороги»
- Антонова Ирина, кандидат биол. наук, доцент биолого-почвенного ф-та СПбГУ
-
Апарин Борис, профессор, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой почвоведения и экологии почв биолого-почвенного факультета СПбГУ, директор Центрального музея почвоведения им. В. В. Докучаева.
soil-museum.ru - Арсеньева Татьяна, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник отдела плодовых культур ВИР им. Н. И. Вавилова, Санкт-Петербург
- Афонин Александр, доцент кафедры геоэкологии и природопользования Института наук о Земле СПбГУ. agroatlas.ru
- Баранов Дмитрий, директор Школы и Студии изящного садоводства "Зелёная стрела", биолог, ландшафтный дизайнер, Санкт-Петербург. zstrela.ru
-
Барбухатти Маргарита, садовод-коллекционер, Санкт-Петербург
mirfloksov.narod.ru - Беляй Ирина, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад - пос. Орехово, Приозерский р-н, Ленинградская обл.
- Блюменберг Павел, ландшафтный дизайнер, автор статей по ландшафтному строительству, фотограф и руководитель ландшафтной студии "Мастер Поль"
-
Бондарева Ольга, коллекционер альпийских растений, фотограф, участник ботанических экспедиций, Москва
olga--bond.narod.ru - Буланина Екатерина, биолог, литературный и научный редактор серии книг «Сады Северо-запада»
- Бурмистров Леонид, кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова.
- Бусоргина Елена, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Ванчагова Ирина, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Васильев Николай, ботаник-интродуктор, куратор научно-опытной станции Ботанического сада БИН РАН, Санкт-Петербург
- Ведыбеда Элеонора, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., Лужский р-н, п. Мшинская
- Веженкова Ирина, биолог, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Волков Алексей , ландшафтный архитектор, автор и руководитель проекта «Конкурс ландшафтных мастеров», Санкт-Петербург
- Володина Екатерина, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник ВИР им. Н. И. Вавилова, автор многих сортов черной смородины, Санкт-Петербург
- Волчок Елена, агроном, Москва
- Голованова Леля, садовод-любитель, Москва
- Горин Игорь, садовод, писатель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., п. Комарово. Подробнее.
- Грошавень Елена, садовод-любитель, Москва
- Дементьев Александр, кандидат биологических наук, член Шведской ассоциации экологов, президент Центра сохранения природного и культурного наследия Северо-запада, Санкт-Петербург
- Дмитриева Надежда, садовод-любитель, Ленинградская обл.
- Добрецова Светлана, садовод-любитель, контент-менеджер сайта "Сады северо-запада", Ленинградская обл.
- Долганова Наталья, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова
- Дуванова Светлана, ландшафтный архитектор, Санкт-Петербург
- Егорова Лариса, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Желтовская Татьяна, садовод-практик, коллекционер декоративных злаков, Москва
- Земсков Николай, агроном плодового питомника на Валдае, Новгородская обл.
- Изотова Татьяна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры садово-паркового и ландшафтного строительства СПб Лесотехнической академии
- Иллеш Елена, главный редактор журнала «Вестник цветовода», Москва, сад – Московская обл., Истринский р-н.
- Исаева Ирина, доктор сельскохозяйственных наук, потомственный садовод, автор популярных книг по плодоводству, Москва
- Келлер Елена, писатель, кандидат культурологи, Санкт-Петербург
- Копысов Андрей, ландшафтный дизайнер, преподаватель, садовод-коллекционер, Санкт-Петербург, сад Ленинградская обл., г. Гатчина
-
Коржавин Константин , садовод, фотограф, дизайнер, автор статей по декоративному садоводству, коллекционер редких растений, участник ботанических экспедиций, Санкт-Петербург, сад - Ленинградская обл., Выборгский р-н
vk.com/id925250 - Кравченко Кирилл, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Куклина Алла, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН, Москва
- Лазебная Елена, садовод, руководитель проекта WEBСАД, Москва
- Леонидов Дмитрий, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Лепкович Игорь, профессор Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого и Санкт-Петербургского аграрного университета, доктор сельскохозяйственных наук
- Лукка Эльвира, искусствовед, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., пос. Вырица, Гатчинский р-н
- Макарова Лидия, ландшафтный дизайнер, член Королевского садового общества Великобритании, Санкт-Петербург
- Малинина Татьяна, садовод-любитель, С-Петербург, п. Лисий Нос
- Мартынов Евгений, профессор кафедры зоологии и охотоведения Санкт-Петербургской Лесотехнической академии, доктор сельскохозяйственных наук
- Миляев Андрей, сортоиспытатель, г. Воронеж vk.com/id125493002
- Миронова Елена, ландшафтный архитектор-садовник, ведет курс авторских лекций, Санкт-Петербург
- Морозова Татьяна, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., Приозерский р-н, п. Сосново
- Муравьев Владислав, садовод-коллекционер, Рыбинск
- Науменко Анастасия, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Огородникова Валентина, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Агалатово
- Орлова Светлана, кандидат биологических наук, сотрудник отдела плодовых культур ВИР им. Н. И. Вавилова, Санкт-Петербург
- Опякин Павел, ученый-агроном, Санкт-Петербург
- Павлов Игорь, садовод, коллекционер растений, Санкт-Петербург
- Первозванская Татьяна, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Петренко Наталья, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Института растениеводства им. Н. И. Вавилова
- Петров Владимир, преподаватель кафедры геоботаники МГУ в 70-90-х годах, руководитель полевых студенческих практик, автор популярных книг о растениях
- Пупкова Наталия, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова
- Радченко Ольга, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова
- Седов Андрей, кандидат химических наук, садовод-любитель, Москва
- Седова Татьяна, агроном по защите растений, Санкт-Петербург, сад - Ленинградская обл., г. Выборг, tasedov.narod.ru
- Семья Серегиных, садоводы-любители, Санкт-Петербург, п. Стрельна
- Соловьева Елена, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл. пос. Громово
- Сорокин Артем, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова
- Степанова Галина, художник, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., п. Мга
- Терехина Наталья, кандидат географических наук, доцент СПбГУ, Санкт-Петербург
- Тимофеев Игорь, биолог, методист детского эколого-биологического центра «Петербургская усадьба»
- Тихонова Ольга, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник Отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИр им. Н.И.Вавилова
- Тропченко Виктор, биолог, ландшафтный дизайнер, Санкт-Петербург
- Трубачева Татьяна, специалист по декоративному садоводству, Санкт-Петербург
- Успенский Глеб, садовод, Санкт-Петербург
- Уткина Мария, садовод-любитель, Санкт-Петербург, сад – Ленинградская обл., Ломоносовский р-н, п. Лебяжье
- Фирсов Геннадий, старший научный сотрудник Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН, куратор парка-дендрария и питомника, кандидат биологических наук, член Международного дендрологического общества, Санкт-Петербург
- Целова Татьяна, садовод-любитель, Санкт-Петербург, г. Зеленогорск
- Цоппе Ольга, цветовод-коллекционер, руководитель Интернет-проектов «Энциклопедия декоративных садовых растений» и «Каменистый садик», республика Карелия, Петрозаводск
- Чернец Василий, садовод-любитель, Ленинградская обл.
- Чистякова Ольга, директор Центра помощи и поддержки семьи, инициатор и организатор «Общества Благородный земледелец», Санкт-Петербург
- Шахманова Татьяна, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Щербий Игорь, садовод-любитель, Санкт-Петербург
- Шиканян Татьяна, автор многочисленных статей по цветоводству, садовому дизайну, зам. главного редактора журнала "Вестник цветовода", Москва
- Шиманская Марина, ландшафтный дизайнер, коллекционер растений, хозяйка питомника, Санкт-Петербург, alexsad.ru
- Юнчис Олег, главный ихтиопатолог Океанариума Санкт-Петербурга, кандидат биологических наук
- Юшев Анатолий, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник отдела плодовых культур ВИР им. Н. И. Вавилова, Санкт-Петербург
Авторы фотографий
- Абакумов Александр,
- Александрова Валентина,
- Александрова Наталья,
- Алексеева Нина,
- Алёшкина Екатерина,
- Антонова Ирина,
- Андреева Ольга,
- Апалько Елена,
- Архипова Елена,
- Баранов Дмитрий,
- Барбухатти Маргарита,
- Беляй Ирина,
- Бондарева Ольга,
- Бутягина Наталья,
- Быстрова Елена,
- Буланина Екатерина,
- Булатов Александр,
- Важова Марина,
- Вакуленко Татьяна,
- Ванчагова Ирина,
- Ведыбеда Элеонора,
- Веженкова Ирина,
- Веселов Анатолий,
- Волков Алексей,
- Волчок Елена,
- Воробьёв Анатолий,
- Воробьёв Сергей,
- Воронина Светлана,
- Востров Дмитрий,
- Гайда Валентина,
- Ганов Андрей,
- Гладких Людмила,
- Глинская Мария,
- Голованова Леля,
- Голубицкая Любовь,
- Гончарова Екатерина,
- Горин Игорь,
- Грошавень Елена,
- Гуляев Сергей,
- Денисенко Елена,
- Дмитриева Надежда,
- Добрецова Светлана,
- Дуванова Светлана,
- Егорова Лариса,
- Ефимов Пётр,
- Жданова Яна,
- Зародов Александр,
- Изотова Татьяна,
- Иллеш Елена,
- Исаева Ирина,
- Кармазина Наталья,
- Келлер Елена,
- Клоницкая Елена,
- Кобец Ольга,
- Ковалёва Валентина,
- Кожина Елена,
- Коншина Надежда,
- Копысов Андрей,
- Коржавин Константин,
- Коряковцев Илья,
- Кравченко Кирилл,
- Кретова Татьяна,
- Кузнецова Надежда,
- Кузьменко Елена,
- Куклина Алла,
- Лазебная Елена,
- Ланге Константин,
- Лапселе Ивета,
- Лапушкина Мария,
- Ларцева Дарья,
- Ласточкин Андрей,
- Лебедев Михаил,
- Леонидов Дмитрий,
- Лукка Эльвира,
- Макеева Татьяна,
- Малинина Татьяна,
- Марасанова Елена,
- Марковский Юрий,
- Мартикайнен Надежда,
- Матвеева Наталья,
- Миронова Елена,
- Митенков Валерий,
- Моголева Марина,
- Морозова Анна,
- Морозова Галина,
- Морозова Татьяна,
- Мумрина Елена,
- Науменко Анастасия,
- Огородникова Валентина,
- Оленцова Анна,
- Первозванская Татьяна,
- Петренко Наталья,
- Пиврик Галина,
- Пичугова Наталья,
- Полетаева Елена,
- Полотнов Михаил,
- Полякова Елена,
- Пыжикова Ирина,
- Развозов Анатолий,
- Ремизова Екатерина,
- Розанцева Татьяна,
- Романова Елена,
- Сапелин Александр,
- Саяпова Маргарита,
- Седов Андрей,
- Седова Татьяна,
- Семёнова Наталья,
- Семёнова Юлия,
- Сергеева Рената,
- Серёгин Андрей,
- Сидоренко Светлана,
- Соловьёва Елена,
- Спутай Максим,
- Степанова Галина,
- Тимофеев Игорь,
- Ткаченко Кирилл,
- Урюпин Игорь,
- Успенский Глеб,
- Уткина Мария,
- Уткин Сергей,
- Фирсов Геннадий,
- Целова Татьяна,
- Цоппе Ольга,
- Чернец Василий,
- Чубаров Сергей,
- Чуприна Маргарита,
- Шахманова Татьяна,
- Шишунова Наталья,
- Шурыгин Аркадий,
- Щербакова Людмила,
- Щербий Игорь,
- Эпиктетов Владимир,
- Юшев Анатолий,
- Юдина Тамара,
- Яковлева Вера
- Использованы фотографии диких растений: ПЛАНТАРИУМ. Определитель растений on-line http://www.plantarium.ru
Если вы обнаружили ошибку или хотите дополнить информацию, напишите нам: garden@sadsevzap.ru
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru или http://сады-севзап.рф
Под подвалом (тексты и баннеры):
Талантами петербургских огородников
Елена Келлер
писатель, кандидат культурологи
В XVIII веке огородничество в Петербурге процветало. Несмотря на то, что новая столица быстро застраивалась, «под огороды,—писал И. Г. Георги,—занимается множество пустых мест на Петербургской стороне, на Васильевском острове, в Московской и других частях города находящихся. Они, вместе взятые, составляют также весьма обширное пространство». Горожане низших сословий сами занимались выращиванием плодов для собственного стола, а излишки продавали. Дворяне и купцы высших гильдий нанимали огородников, или так называемых зеленщиков, лучшими считались выходцы из Ростовской губернии. «Они с наивеличайшим трудом и рвением обрабатывают землю и преимущественно стараются о величине, доброте и множестве огородных произведений, особливо же о раннем созревании плодов, чем весьма возвышается цена оных». Огородники умели хорошо сохранять плоды всю зиму, а некоторые сушили огородные растения по рецепту лифляндского пастора Ензена, напечатанному в трудах Санкт-Петербургского вольного экономического общества.
Во времена Анны Иоанновны, как значится в архивных документах, в Петербурге выращивали «следующие огородные растения: базилика, габервурцел, капуста (красная, белая, федоркова, сафойкова, броункова), лук паррей и шарлотен, морковь, майоран, репа, пастернак, сельдерей, салат: латук, кресс; цикорий, свекла, тартуфель, чабер, кервель, огурцы, спаржа».
Позднее, в 1757 году, когда императрица Елизавета Петровна приехала к своей двоюродной сестре—графине Анне Карловне Воронцовой, урожденной Скавронской, ее удивил необыкновенный плод, который она увидела за ужином,—это был красный зрелый арбуз. При Екатерине II культура арбузов и дынь в Петербурге достигла такой степени, что не только садовники объявляли, что у них имеются в продаже зрелые арбузы, но и тогдашние гастрономические магазины, правда,их было очень немного, печатали объявления, что «в Луговой Миллионной, в д. № 57, в лавке продаются здешних садов арбузы, дыни», и, наконец, нашелся один садовник, который объявлял, что «у него самые лучшие дыни, канталупы, арбузы, продаются как в розницу, так и гуртом». В октябре 1764 года садовник Вагнер извещал петербургских жителей, что у него имеются свежие шампиньоны, спаржа, цветная капуста, артишоки, арбузы, разные салаты, разная зелень по низкой цене. В марте 1790 года садовник Розенкранц сообщал «о свежей паровой редьке», а в следующем году и «о свежем редисе». Объявления о свежих огурцах начинали появляться с конца декабря–января.
В 1779 году, согласно объявлению, из Голландии привезли в Петербург «земляные яблоки», так называли картофель, который стоил значительно дороже многих фруктов. Но вернемся к истории. Когда рассказывают, что раньше в России никаких других сортов не знали, кроме Скороспелки и Розы, не верьте. Еще в 1765 году было создано Вольное экономическое общество России, в его изданиях печатались статьи о картофеле, советы по его возделыванию, рассказывалось об опыте получения высоких урожаев. В 1770 году русский агроном Андрей Тимофеевич Болотов опубликовал статью об основах возделывания картофеля.
Одним из первых российских селекционеров-картофелеводов второй половины XIX века был петербургский огородник, крестьянин Ярославской губернии Ефим Андреевич Грачев. Он создал 25 сортов скороспелой кукурузы, 8 сортов гороха, 3 сорта лука и около 100 сортов картофеля! Его сорта картофеля отличались крупностью клубней, отменным вкусом и высокой урожайностью. Были среди них оригинальные сорта с необыкновенно высоким содержанием крахмала—до 33 %. За выдающиеся заслуги в области селекции сельскохозяйственных растений Е. А. Грачев был отмечен наградами на четырех международных выставках. В 1877 году знаменитого русского селекционера избрали членом Парижской академии сельского хозяйства, промышленности и торговли. По его технологии картофель мог храниться до пяти лет. Писали, что «клубни, находясь в подвалах, не прорастали, не усыхали от потери влаги, не теряли вкусовых качеств, выглядели так, будто только из борозды. Достигалось это за счет вентиляции и постоянного режима температуры в помещениях, а также благодаря обилию трав, которыми заполнялись хранилища». Такие огородники создавали славу русскому картофелеводству.
К 20‑м годам XIX века вошло в моду покупать или снимать на несколько лет недалеко от Петербурга дачи с садом и огородом. Так, в 1820 году продавалась или отдавалась внаем на года дача, а при ней «оранжерея длиною в 60 сажен с фруктовыми деревьями, как-то: персиками, абрикосами и сливами, на коих уже теперь показалися почки, при ней 4 покои с особою теплицею, в коей есть виноград, вишневый сарай на 20 сажен, в нем находятся деревья в кадках до 150 штук, огород длиною в 65 сажен, шириною 12 сажен, в нем имеется шпанской и аглинской клубники до 20 гряд, смородина красная, черная, белая, розовая, крыжовник разных сортов, сверх того, в разных отделениях и оранжерейной зале горшков с розанами до 200, кои начнут расцветать в конце марта, да прочих цветов до 2000 горшков, также 10 самых лучших сортов парников под арбузы и дыни, на которых навозу, сколько следует, уже приготовлено. В богатейшем садоводстве чего только нет, вплоть до виноградных лоз!»
Этот дачный участок находился на нынешней улице Зелениной. В 20‑е годы XIX столетия туда любили выезжать на лето некоторые вельможи, в 30–40‑е годы светские пристрастия изменились, а эти места стали излюбленной дачной местностью для небогатого чиновничества и жителей района Коломны. Как вспоминали современники, дачники жили весело и приятно, а своих гостей с гордостью угощали тем, что вырастили на огороде.
Искусство производства огородных растений в северной столице, доведенное до совершенства, удивляло приезжающих из теплых краев. Этот парадокс складывался из трудолюбия и способностей огородников, суровости климата и дороговизны ранних плодов.
