Толокнянка
преподаватель кафедры геоботаники МГУ в 70-90-х годах, руководитель полевых студенческих практик, автор популярных книг о растениях
Толокнянка
Толокнянка обыкновенная (Медвежья ягода) - Аrctostaphylos uva-ursi
Сем. Вересковые
Этот вечнозеленый кустарничек с плотными, кожистыми листьями - настоящий двойник брусники. Толокнянка на первый взгляд действительно очень напоминает бруснику. У нее почти такие же по форме листья и очень похожие плоды - небольшие красные шарики. И растет она часто вместе с брусникой в сосновых лесах. Спутать оба эти растения и их плоды очень легко. Но такая ошибка иногда может привести к неприятным последствиям. Если вы захотите в лесу полакомиться брусникой и при этом по ошибке возьмете в рот плод толокнянки - можно сломать зубы. Внутри красной "ягодки" находится очень твердая косточка, похожая на большую дробинку. Мякоть, окружающая косточку, малопривлекательна: она суховатая, мучнистая, несколько похожая на толокно (вот откуда происходит название растения). Аппетитные на вид плоды толокнянки совершенно несъедобны.
Чем же внешне отличается толокнянка от брусники? Лучший отличительный признак - листья: у брусники они загнуты вниз по краям и имеют мелкие черные точки, а у толокнянки совершенно плоские и лишены точек. Кроме того, на листьях толокнянки очень хорошо заметна густая сеть вдавленных жилок, а у брусники этого нет. При внимательном рассмотрении можно различить, конечно, и плоды. Смотреть надо на верхушку плода. У брусники здесь плотная кучка маленьких чашелистиков (плод этого растения образуется из нижней завязи, так же как у крыжовника). А у толокнянки верхушка плода совершенно гладкая (плод развивается из верхней завязи, как у вишни).
Плоды толокнянки для нас несъедобны, но их охотно поедают некоторые птицы, способствуя распространению семян растения. Из животных эти невкусные плоды поедает только один медведь, вследствие чего толокнянка и названа медвежьей ягодой. Латинское видовое название толокнянки в переводе на русский как раз и означает "медвежья ягода".
Толокнянка - лекарственное растение. В медицине используются ее листья, их в сушеном виде продают в аптеках. Отвар из листьев толокнянки назначается при болезнях мочевого пузыря. Собранные летом и высушенные листья заваривают как чай.
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru или http://сады-севзап.рф
Микориза
«Копилка садовых советов»,
проект «Сады Северо-Запада»
- Микориза - это симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней растений. Почти 98% высших растений на Земле не могут нормально развиваться без микоризы. В неестественных для себя условиях они живут благодаря своим адаптационным способностям, как-то приспосабливаются, но это с трудом можно назвать полноценной жизнью.
- Растениям доступен только "подвижный гумус" - легкорастворимый, который очень быстро расходуется или разрушается. Растения впитывают его своими корневыми волосками. Запасы «подвижного гумуса» в почве очень быстро истощаются из-за своей доступности не только для растений, но и для микробов. По этой причине некоторые из микробов являются конкурентами растений. После быстрого истощения подвижной части гумуса растения начинают испытывать голод. Запасов гумуса в почве много, но растения не могут его добыть - у них нет ферментов, способных "переварить" сложные биохимические соединения. Ризосферная микрофлора (например, клубеньковые бактерии) имеет ферменты, способные синтезировать или расщеплять только один элемент питания - азот. Растения "жируют", "прут в лопух", но "не плодят". Происходит "однобокое" питание: много азота и очень мало фосфора и калия.
- Микориза - способ минерального питания растений. Она не только обеспечивает растения всем необходимым, но и дозирует поступление питательных веществ. Ферменты микоризообразующих грибов расщепляют самые разные питательные вещества в почве. Симбиоз этот обоюдовыгоден, т.к. часть грибов не может жить без углеводов, "простых" сахаров (глюкозы), которые выделяют растения. Грибы способны это "чувствовать", они "оплетают" корни грибницей, иногда даже очень глубоко внедряются в корень специальными выростами, чтобы легче осуществлялись процессы передачи питательных веществ.
- Регулярные формирующие подрезки — необходимая часть ухода за вересковыми. Их следует производить после окончания цветения. Подрезки задерживают старение растения, помогают сохранять пышность куста и стимулируют обильное цветение в следующем сезоне.
- Прежде чем поверхность верескового сада зарастет целиком, после посадок пройдет еще несколько лет. За этот срок можно вытеснить нежелательные дикие растения, мульчируя их измельченной корой или древесной сечкой.
"Копилка садовых советов"