Водяника черная
главный редактор проекта «Сады Северо-запада», Санкт-Петербург. Подробнее об авторе
Водяника черная
Водяника черная (Вороника, шикша) - Empetrurn nigrum L
Сем. Водяниковые
Водяника (вороника шикша) - вечнозеленый, сильноветвистый кустарничек со стелющимися побегами длиной до полуметра. Старые ветви имеют килевидные желёзки янтарного цвета. Стелющиеся по земле красно-бурые, опушенные побеги образуют придаточные корни, ввиду чего куртина постепенно разрастается и занимает все большую площадь. Это съедобная культура сфагновых болот и тундры. Там шикша образует плотные дерновины на высоких кочках и грядах. Интересны листья водяники. Они похожи на хвоинки, напоминают сосочки-листики толстянковых. Цветет в мае – июне розовыми мелкими цветочками (пестичные цветки). Плод лишь по виду напоминает распространенную чернику, он водянистый, имеет горьковатый вкус и твёрдые, крупные семена. Водяника – культура двудомная (тычиночные цветки), и ягоды образуются не на всех растениях. Содержание в плодах бензойной кислоты позволяет хранить их без дополнительной обработки. В ягодах высока концентрация пигмента антоциан, сок плодов имеет насыщенный пурпурный цвет. Поэтому раньше его использовали в качестве натурального красителя.
Как и все вересковые, нуждается в симбиозе с грибами, поэтому выращивание её в саду требует предварительной подготовки почвы, а пересадку делают вместе с подстилкой. Водяника используется как почвопокровное растение в различных садовых композициях, для оформления альпийских горок. Растение довольно требовательно к освещенности, растет на влажных почвах, бедных, слабо аэрированных. К реакции почвы безразлично.
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru или http://сады-севзап.рф
Микориза
«Копилка садовых советов»,
проект «Сады Северо-Запада»
- Микориза - это симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней растений. Почти 98% высших растений на Земле не могут нормально развиваться без микоризы. В неестественных для себя условиях они живут благодаря своим адаптационным способностям, как-то приспосабливаются, но это с трудом можно назвать полноценной жизнью.
- Растениям доступен только "подвижный гумус" - легкорастворимый, который очень быстро расходуется или разрушается. Растения впитывают его своими корневыми волосками. Запасы «подвижного гумуса» в почве очень быстро истощаются из-за своей доступности не только для растений, но и для микробов. По этой причине некоторые из микробов являются конкурентами растений. После быстрого истощения подвижной части гумуса растения начинают испытывать голод. Запасов гумуса в почве много, но растения не могут его добыть - у них нет ферментов, способных "переварить" сложные биохимические соединения. Ризосферная микрофлора (например, клубеньковые бактерии) имеет ферменты, способные синтезировать или расщеплять только один элемент питания - азот. Растения "жируют", "прут в лопух", но "не плодят". Происходит "однобокое" питание: много азота и очень мало фосфора и калия.
- Микориза - способ минерального питания растений. Она не только обеспечивает растения всем необходимым, но и дозирует поступление питательных веществ. Ферменты микоризообразующих грибов расщепляют самые разные питательные вещества в почве. Симбиоз этот обоюдовыгоден, т.к. часть грибов не может жить без углеводов, "простых" сахаров (глюкозы), которые выделяют растения. Грибы способны это "чувствовать", они "оплетают" корни грибницей, иногда даже очень глубоко внедряются в корень специальными выростами, чтобы легче осуществлялись процессы передачи питательных веществ.
- Регулярные формирующие подрезки — необходимая часть ухода за вересковыми. Их следует производить после окончания цветения. Подрезки задерживают старение растения, помогают сохранять пышность куста и стимулируют обильное цветение в следующем сезоне.
- Водяника черная (Empetrum nigrum) широко распространена в природе на торфяных болотах, но в садах растёт плохо. Лучше приобретать декоративные формы. Хорошо сочетается с другими вересковыми, подходит для плоских рокариев.
"Копилка садовых советов"