Гудайера
преподаватель кафедры геоботаники МГУ в 70-90-х годах, руководитель полевых студенческих практик, автор популярных книг о растениях
Гудайера ползучая
Гудайера ползучая - Goodyera repens
Сем. Орхидные
В хвойном, чаще сосновом, лесу на зеленом ковре мхов иногда можно видеть скопления какого-то растения, похожего на миниатюрный подорожник. Листья его имеют яйцевидную форму, собраны розеткой и распластаны. Только они раза в 2-3 меньше, чем у подорожника. Да и поверхность их иная - с оригинальным сетчатым рисунком. Это - гудайера ползучая, растение во многих отношениях интересное. Принадлежит оно к семейству орхидных и, следовательно, родственно тем пышным орхидеям, которые выращиваются в оранжереях и имеют крупные и очень красивые цветки (Miltonia).
В наших широтах представителей этого семейства мало и они не могут соперничать по величине и красоте цветков со своими тропическими сородичами. Северные орхидеи небольшие травы (Listera ovata), цветки их обычно мелкие. Так часто бывает в растительном мире: крупные и красивые южные растения имеют на севере низкорослых и невзрачных родственников.
Гудайера цветет в середине лета. Из розетки ее листьев поднимается вверх небольшой тонкий стебелек, длина которого обычно не превышает 10-15 см. На его верхушке собраны мелкие белые цветки, ничем не привлекающие к себе внимания. Из цветков впоследствии образуются плоды - очень маленькие коробочки. А в них созревают мельчайшие семена, и притом в огромном количестве - до тысячи в каждой коробочке. Они, как мелкий порошок, легко подхватываются токами воздуха. Внутреннее строение их чрезвычайно просто: нет никаких зачатков корешка, стебелька, листьев, как у многих других растений, а только однородная ткань из мелких клеток. Таковы же семена и тропических, красивых орхидей, которые выращивают в оранжереях. Цветоводы прилагают много усилии, чтобы прорастить эти "пылинки" и получить из них взрослые растения. Сеять их приходится не в почву, а в особую питательную среду, им нужен особый уход и т.д.
Интересна и еще одна особенность гудайеры. Если осторожно извлечь растение из мха, на котором оно растет, можно увидеть подземные органы гудайеры - довольно длинное ползучее корневище с отходящими от него корнями. Корни гудайеры необычны для такой маленькой травки - толстые, как спичка. К тому же они гладкие, совершенно лишенные боковых ответвлений и сравнительно короткие. Чем можно объяснить эти странности?
Оказывается, на поверхности корней разрастается густой войлок из тончайших нитей микроскопических грибков микоризы. Нити гриба заменяют растению корневые волоски: они поглощают воду из почвы. В этих условиях тонкие ответвления корню просто не нужны. Да и большая длина тоже. Гриб, поселяясь на корнях гудайеры, приносит известную пользу растению. Однако он получает при этом определенную выгоду и для себя. Грибные гифы проникают в живые клетки наружного слоя корня и извлекают оттуда органические вещества. Такая микориза получила название внутренней, или эндотрофной.
Симбиоз гриба и цветкового растения, по-видимому, выработался очень давно. Интересно, что без микоризы гудайера жить не может. Содружество с грибом стало жизненной потребностью растения. Гудайера нуждается в присутствии гриба на протяжении всей своей жизни, с самого появления на свет. Даже ее семена не могут прорасти без участия гриба. Так что все попытки пересадить гудайеру в свой сад обречены на провал.
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru или http://сады-севзап.рф
Микориза
«Копилка садовых советов»,
проект «Сады Северо-Запада»
- Микориза - это симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней растений. Почти 98% высших растений на Земле не могут нормально развиваться без микоризы. В неестественных для себя условиях они живут благодаря своим адаптационным способностям, как-то приспосабливаются, но это с трудом можно назвать полноценной жизнью.
- Растениям доступен только "подвижный гумус" - легкорастворимый, который очень быстро расходуется или разрушается. Растения впитывают его своими корневыми волосками. Запасы «подвижного гумуса» в почве очень быстро истощаются из-за своей доступности не только для растений, но и для микробов. По этой причине некоторые из микробов являются конкурентами растений. После быстрого истощения подвижной части гумуса растения начинают испытывать голод. Запасов гумуса в почве много, но растения не могут его добыть - у них нет ферментов, способных "переварить" сложные биохимические соединения. Ризосферная микрофлора (например, клубеньковые бактерии) имеет ферменты, способные синтезировать или расщеплять только один элемент питания - азот. Растения "жируют", "прут в лопух", но "не плодят". Происходит "однобокое" питание: много азота и очень мало фосфора и калия.
- Микориза - способ минерального питания растений. Она не только обеспечивает растения всем необходимым, но и дозирует поступление питательных веществ. Ферменты микоризообразующих грибов расщепляют самые разные питательные вещества в почве. Симбиоз этот обоюдовыгоден, т.к. часть грибов не может жить без углеводов, "простых" сахаров (глюкозы), которые выделяют растения. Грибы способны это "чувствовать", они "оплетают" корни грибницей, иногда даже очень глубоко внедряются в корень специальными выростами, чтобы легче осуществлялись процессы передачи питательных веществ.
- Регулярные формирующие подрезки — необходимая часть ухода за вересковыми. Их следует производить после окончания цветения. Подрезки задерживают старение растения, помогают сохранять пышность куста и стимулируют обильное цветение в следующем сезоне.
- Создавая сад в лесу, надо, как и всегда, следовать заповеди: «Не навреди». В первую очередь это относится к травяному, моховому и лишайниковому покрову. Если он состоит из черники, ягеля и красивого мха, то эти места лучше не нарушать. Если же из лесных трав — можно снимать грунт и заменять его новым.
Юрий Марковский, ландшафтный дизайнер и садовод