ОСЕННИЕ СОРТА ГРУШИ | Сады Северо-Запада
наверх

ОСЕННИЕ СОРТА ГРУШИ

Леонид Бурмистров,
кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова

ОСЕННИЕ СОРТА ГРУШИ

Созревание плодов: сентябрь - начало ноября. Плоды хранятся не больше месяца.

«Велеса» (Дочь Отличной). Сорт селекции ВСТИСП. Получен от скрещивания сортов «Венера» и «Лесная Красавица». Рекомендуется для выращивания в юго-западной зоне. Дерево средней силы роста. Крона в молодом возрасте раскидистая, затем широкопирамидальная, средней густоты. Плоды средней и выше средней величины (130–160 г), широкогрушевидной формы. Поверхность плодов без ребер, окраска зеленовато-желтая, с легким оранжевым румянцем. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Вступает в плодоношение на 3–4-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в середине сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся в холодильнике до двух месяцев. Зимостойкость деревьев довольно высокая (на уровне Бессемянки). Устойчив к грибным заболеваниям.

«Краснобокая». Сорт селекции ЮУНИИПОиК. Получен при скрещивании сортов «Нежность» и «Желтоплодная». Рекомендуется для выращивания в северо-восточной зоне. Дерево средней силы роста. Крона округлая, редкая. Плоды средние по величине (около 130 г), правильной грушевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска зеленовато-желтая, с красивым малиновым румянцем на меньшей части плода. Мякоть очень сочная, нежная, слегка тающая, хорошего вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Урожайность высокая и ежегодная. Собранные плоды хранятся от 1 до 3 месяцев. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше и грушевому галловому клещу.

«Ларинская». Сорт селекции ЮУНИИПОиК. Получен от скрещивания отборного сеянца уссурийской груши 41-15-9 с сортом «Любимица Клаппа». Рекомендуется для выращивания в северо-восточной зоне. Дерево сильнорослое.  Крона неправильной формы, средней густоты. Плоды среднего размера (около 110 г), короткогрушевидной формы. Поверхность плодов бугристая, окраска светло-желтая. Мякоть кремовая, плотная,  сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, приятная на вкус. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 5-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в начале сентября. Урожайность высокая, регулярная. Плоды хранятся 1,5–2 месяца. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к грибным заболеваниям и грушевому галловому клещу.

«Ленинградская». Сорт селекции ВНИИ растениеводства им.  Н. И. Вавилова. Получен от скрещивания сортов «Бере Баусская» и «Тонковетка». Рекомендуется для выращивания в северо-западной зоне. Дерево сильнорослое. Крона широкопирамидальная, густая. При большой нагрузке урожаем ветви часто обламываются из-за острого угла отхождения от ствола. Плоды  мелкие (60–80 г), короткогрушевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска желтовато-зеленая. Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Вступает в плодоношение на 5–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают начале октября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранится до 1 месяца. Зимостойкость довольно высокая (на уровне Бессемянки). Во влажные годы поражается паршой.

«Мичуринская Красавица». Сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания гибрида уссурийской груши с сортами «Деканка Зимняя» и «Лесная Красавица». Рекомендуется для выращивания в северо-западной зоне. Дерево слаборослое, с редкой кроной. Плоды средних размеров (около 115 г), грушевидно-овальной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска светло-желтая, с красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сладкая с кислинкой, приятного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 5–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Склонен к повторному цветению. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость средняя. В средней степени устойчив к парше.

«Москвичка». Сорт селекции МСХА им. К. А. Тимирязева. Получен из сеянцев от свободного опыления сорта «Киффер». Рекомендуется для выращивания в юго-западной зоне. Дерево средней силы роста.  Крона коническая, густая. Плоды средней величины (125 г), широкогрушевидной формы. Поверхность плодов часто сильно оржавлена, окраска зеленовато-желтая, румянец отсутствует или очень слабо выражен. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с грануляциями около сердечка, хорошего кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 3 - 4-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся до 1 месяца, в холодильнике – 80–100 дней. Зимостойкость средняя. Устойчив к парше и плодовой гнили.

«Нарядная Ефимова». Сорт селекции ВСТИСП. Получен от скрещивания сортов «Тонковетка» и «Любимица Клаппа». Рекомендуется для выращивания в северо-западной и юго-восточной зонах. Дерево сильнорослое. Крона пирамидальная, средней густоты. Плоды средней или ниже средней величины (70–110 г), правильной удлиненно-грушевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска зеленовато-желтая, с очень эффектным ярко-карминовым румянцем.  Мякоть беловато-кремовая, плотная, нежная, сочная, слегка терпкая, вполне удовлетворительного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 4–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся до 2–3 недель. Зимостойкость довольно высокая (на уровне Бессемянки). Во влажные годы поражается паршой.

«Отрадненская». Сорт селекции МСХА им. К. А. Тимирязева. Получен при скрещивании сортов «Тёма» и «Лесная Красавица». Рекомендуется для выращивания в юго-восточной зоне. Дерево средней силы роста. Крона неправильной округло-овальной формы, средней густоты. Формирует скелетные ветви под острым углом, которые под тяжестью плодов часто отламываются. Плоды средней величины (120–140 г), двоякоконической или округлой формы. Поверхность плодов слаборебристая, окраска желтовато-зеленая, с размытым, красным румянцем на меньшей части плода. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, малосочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Плоды используются в основном для переработки. Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды сохраняются до 1 месяца, в холодильнике – до 100–120 дней. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.

«Памяти Яковлева». Сорт выведен совместно ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина и Мичуринским государственным аграрном университетом. Получен при скрещивании сортов «Тёма» и «Оливье де Серр».  Рекомендуется для выращивания в северо-западной зоне. Дерево слаборослое. Крона округлая, средней густоты. Плоды средней величины (120–140 г), широкогрушевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска золотисто-желтая, с легким румянцем на меньшей части плода. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая, с небольшими грануляциями у семенного гнезда. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 3–4-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября. Отличается  высокой степенью самоплодности. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся до 30 дней. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.

«Память Жегалова». Сорт селекции МСХА им. К. А. Тимирязева. Получен от скрещивания сортов «Ольга»  и «Лесная Красавица». Рекомендуется для выращивания в юго-западной зоне. Дерево средней силы роста. Крона овально-округлая, довольно редкая. Плоды средней величины (120–130 г), обратнояйцевидной или двоякоконической формы.  Поверхность плодов гладкая, окраска зеленовато-желтая, со слабовыраженным размытым тускло-красным румянцем. Мякоть светло-желтая, очень сочная, тающая, маслянистая, десертного кисло-сладкого вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 5–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в конце сентября – начале октября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся до 30 дней, в холодильнике - 100–120 дней. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.

«Пушкинская». Сорт селекции ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова. Получен при скрещивании сортов «Бере Баусская» и «Русский Эсперен». Рекомендуется для выращивания в юго-западной зоне. Дерево средней силы роста. Крона раскидистая, с плакучими ветвями, средней густоты. Плоды ниже средней величины (70–75 г), округлояйцевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска желтовато-зеленая, со светло-красным румянцем. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, сладкая, приятного освежающего вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Вступает в плодоношение на 5–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в начале сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся не более 12 дней. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. 

«Рогнеда». Сорт селекции МСХА им. К. А. Тимирязева. Получен от скрещивания сортов «Тёма» и «Лесная Красавица». Рекомендуется для выращивания в юго-восточной зоне. Дерево средней силы роста. Крона округло-овальная, редкая. Плоды средние величины (около 120 г), округлой, реже плоскоокруглой и широко-ромбической формы. Поверхность плодов гладкая, окраска светло-желтая, на отдельных плодах со слабым размытым румянцем. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, немного маслянистая, с сильным мускатным ароматом, гармоничного сладкого вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в начале сентября. Урожайность высокая,  но с резко выраженной периодичностью. При созревании плоды осыпаются. Собранные плоды хранится до 1 месяца, в холодильнике - до 2 месяцев. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.

«Свердловчанка». Сорт селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Получен от опылении сорта «Поля» смесью пыльцы южных сортов. Рекомендуется для выращивания в северо-восточной зоне. Дерево средней силы роста. Крона широкопирамидальная или округлая, средней густоты. Плоды средней величины (140–180 г), удлиненно-грушевидной или короткогрушевидной формы. Поверхность плодов гладкая, окраска желтоватая,  нередко с небольшим румянцем. Мякоть белая, очень сочная, нежная, маслянистая, превосходного десертного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Вступает в плодоношение на 5–6-й год после посадки. Цветет в конце мая, плоды созревают в начале сентября. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся около 1месяца. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.

«Уралочка». Сорт селекции ЮУНИИПОиК. Получен при скрещивании гибридной формы уссурийской груши № 41-15-9 с сортом «Северянка». Рекомендуется для выращивания в северо-восточной зоне. Дерево средней силы роста. Крона округлая, раскидистая, средней густоты. Плоды мелкие (44–60 г), короткогрушевидной формы. Поверхность плодов шероховатая, окраска золотисто-желтая, без румянца. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, приятного освежающего вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки. Вступает в плодоношение на 4–5-й год после посадки. Цветет в середине мая, плоды созревают в середине сентября. Склонен к  самоплодности. Плодоносит даже после сильных весенних заморозков в период цветения. Урожайность высокая и регулярная. Собранные плоды хранятся до 30 дней. Зимостойкость очень высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к парше.

Летние сорта груши

Под подвалом (тексты и баннеры): 

Агротехника груши

Леонид Бурмистров
кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник отдела генетических ресурсов плодовых культур ВНИИ растениеводства им.Н.И.Вавилова

Уход за грушей мало чем отличается от ухода за яблоней, однако имеются небольшие особенности.

Все сорта груши практически самобесплодны. Поэтому для нормального плодоношения необходимо в саду иметь не менее двух деревьев, желательно разных сортов. Хорошо зарекомендовали себя прививки в крону нескольких сортов груш. Эти деревья светолюбивы и требуют солнечного местоположения. Если освещения не достаточно - они развиваются слабо.

Груша требовательна к влаге. Её корневая система стержневого типа, поэтому саженцы приживаются медленнее. С возрастом корни достигают большой глубины и легче переносят недостаток влаги, по сравнению с другими деревьями, а это способствует повышению морозостойкости дерева.

Некоторые подвойные формы груши образуют корневую поросль. В этом случае во время перекопки приствольных кругов ее откапывают до места отхождения и вырезают без пеньков.

Плоды созревшей груши необходимо снимать в короткие сроки, пока они не потеряли вкусовые и товарные качества. Это так называемый  период съемной зрелости, после которого плоды быстро перезревают и осыпаются. Для большинства летних и осенних сортов груш продолжительность съемного периода составляет всего 4—7 дней. При сухой и жаркой погоде этот период резко сокращается, а в условиях прохладной — удлиняется.

ПОСАДКА. Сажать лучше весной, как и все теплолюбивые культуры. Расстояние между саженцами  должно быть 3–5 м, размер посадочных ям – 1 м в диаметре и 50–60 см глубиной. Заправка посадочной ямы должна производиться  полным по своему составу органическим и минеральным удобрением: 2–3 ведра перегноя или компоста, до 1 кг суперфосфата, 150 г сульфата калия или 1 кг древесной золы. Корневая шейка саженца после посадки и обильного полива должна оставаться на уровне почвы. Груша сравнительно легко переносит кислые и слабокислые почвы и совершенно не переносит высокой щелочной реакции даже на большой глубине. В этом случае растения страдают от недостатка железа, марганца, цинка, бора, теряют зимостойкость и болеют хлорозом. Поэтому щелочные почвы (которые на северо-западе редко встречаются) надо закислять добавкой торфа.

ПОДКОРМКИ. Удобрения лучше вносить осенью в кольцевые канавки глубиной 40-50 см по проекции кроны или в борозды. Фосфорные и калийные удобрения вместе с органическими вносят через каждые 5-6 лет, это наиболее эффективно на преобладающих в Северо-Западном регионе подзолистых почвах. Азотными удобрениями подкармливают дважды за сезон весной при первом рыхлении и в период усиленного роста побегов. Груше важны внекорневые подкормки - опрыскивание деревьев растворами питательных веществ для стимуляции роста и формирования урожая, а также для повышения морозостойкости деревьев (1-2%-ный раствор сульфата или нитрата калия и ­2-3%-ный раствор суперфосфата). Высокоэффективно опрыскивание деревьев 0,5-1%-ным раствором мочевины через 8-10 дней после цветения с повторением спустя 10-14 дней.

ОБРЕЗКА. В год посадки деревце обычно растет слабо и в следующую весну в обрез­ке почти не нуждается. В молодом возрасте, когда формируется остов кроны, обрезка должна быть сведена к минимуму и проводиться только для формирования кроны. Лишние ветви сгибают до горизон­тального положения, подтягивая их шпагатом к гвоздю, вбитому в основание штамба. Этот прием ускоряет начало плодоношения.

В отличие от яблони крона груши более редкая и светлая, годичные приросты более сильные. Если последние не обрезать, то на них образуется мало разветвлений. Поэтому побеги укорачивают на одну четверть. Обрезка плодоносящих деревьев нужна для высокой урожайности и хорошего качества плодов. Это возможно, если длина ежегодных приростов составляет не менее 30 см. По мере старения деревьев им не удается обеспечить достаточно сильный прирост даже с помощью высокой агротехники. В этом случае укорачивающая обрезка - единственный способ усилить рост и закладку плодовых образований. С этой целью раз в 2-4 года проводят омола­живающую обрезку по всей периферии кроны, а внутри нее ветви частично обрезают на последний годичный прирост нормальной длины.

 

Яндекс.Метрика