Осенние сорта яблонь
Осенние сорта яблонь
Осенние сорта: съемная зрелость наступает в начале — середине сентября; потребительская зрелость наступает через 2–3 недели после сбора; хранятся такие яблоки 2–3 месяца.
«Анис алый». Старинный поволжский сорт народной селекции, районирован в юго-восточной зоне региона. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плоды ниже средней величины, массой 50–70 г, плоскоокруглые, слаборебристые. Кожица гладкая, светло-зеленая, с размытым темно-вишневым румянцем и сильным восковым налетом. Мякоть сочная, средней плотности, слегка зеленоватая, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Цветет во второй половине мая. Лучшими сортами-опылителями являются «Бессемянка мичуринская», «Сентябрьское», «Жигулевское», «Суйслепское».
Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября, хранятся до начала зимы.
Вступает в плодоношение на 6–7‑й год после посадки. Урожайность высокая, до 200–300 кг плодов с дерева. Зимостойкость и устойчивость к засухе высокие. Сорт слабоустойчив к черному раку. Недостатком сорта является его склонность к периодичности плодоношения.
«Анис полосатый» («Анис серый»). Старый местный поволжский сорт неизвестного происхождения, районирован в северо-западной, юго-западной и юго-восточной зонах региона. Дерево, сильнорослое, с округлой или широкопирамидальной густой кроной. Плоды некрупные, массой 70 г, сравнительно одномерные, уплощенно-округлые, гладкие или слаборебристые. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная — в виде крапчато-полосатого румянца по розовому фону. Мякоть сочная, мелкозернистая, белая или зеленоватая, кисло-сладкая, со своеобразным анисовым ароматом. Цветет во II–III декадах мая. Плоды снимают в конце августа, хранятся до февраля. Дерево вступает в плодоношение на 6–7‑й год после посадки. Плодоносит регулярно, дает высокие урожаи, до 250 кг с дерева. Зимостойкость и устойчивость к засухе высокие. Во влажные годы плоды и листья поражаются паршой. Достоинствами сорта являются его высокие зимостойкость и урожайность.
«Анис свердловский». Сорт выведен на Свердловской селекционной станции садоводства от скрещивания сортов «Анис пурпуровый» и «Мелба». Районирован в северо-восточной зоне региона. Дерево среднего размера, с негустой, компактной кроной. Плоды средней величины, массой 90 г, округло-овальной формы. Основная окраска кожицы зеленовато-кремовая, покровная — в виде ярко-красного, размытого румянца. Мякоть белая, сочная, десертного кисло-сладкого вкуса. Цветет во II–III декадах мая. Для лучшего завязывания плодов требует переопыления с сортами, совпадающими по сроку цветения. Плоды созревают в середине сентября, хранятся около трех месяцев. Сорт начинает плодоносить на 4–5‑й год после посадки и дает ежегодные урожаи. Урожайность средняя, до 75 кг с дерева. Сорт зимостойкий, во влажные годы сильно поражается паршой. Сорт ценится садоводами-любителями за его высокую зимостойкость и десертный вкус плодов.
«Ауксис». Сорт выведен в Литовском НИИ плодоовощного хозяйства путем скрещивания сортов «Мекинтош» и «Графенштейнское красное». Районирован в северо- и юго-западной зонах региона. Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Плоды крупные, массой 140 г, уплощенно-округлые или реповидные, без заметных ребер. В фазе съемной зрелости зеленовато-желтые, при созревании светло-желтые, с карминно-красным румянцем почти по всей поверхности. Мякоть желтая, плотная, сочная, ароматная, приятного десертного, кисло-сладкого вкуса. Цветет в III декаде мая, требует переопыления с сортами, совпадающими по сроку цветения. Плоды созревают в сентябре, хранятся до декабря-января. Вступает в плодоношение на 5–6‑й год после посадки и дает хорошие урожаи. Характеризуется регулярным плодоношением. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к поражению паршой средняя. Сорт ценится за высокие товарные и потребительские качества плодов. В холодильнике яблоки сохраняются до марта.
«Балтика». Сорт выведен П. И. Лавриком на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Является сеянцем сорта «Боровинка» от свободного опыления. Районирован в северо-западной зоне региона. Дерево сильнорослое, с метельчатой кроной средней густоты. Плоды выше средней величины, массой 120 г, округлые или реповидные, без четко выраженных ребер. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная — в виде размыто-полосатого розового румянца на большей части плода. Мякоть белая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Цветение обильное, начинается во II декаде мая. Плоды созревают в начале сентября, хранятся около двух месяцев. Сорт начинает плодоносить на 5‑й год после посадки и дает регулярные урожаи. Урожайность высокая, до 200 кг с дерева. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. Ценными качествами сорта являются высокая урожайность и хорошие товарные качества плодов.
«Бессемянка мичуринская». Сорт выведен И. В. Мичуриным в результате скрещивания сортов Скрижапель и Бессемянка комсинская. Районирован в северо- и юго-западной зонах региона. Дерево сильнорослое, с раскидистой, густой, овальной кроной. Плоды выше средней величины, массой 130 г, округлые или плоскоокруглые, слабо ребристые. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная — в виде оранжево-красных штрихов и полос почти по всему плоду. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Цветение обильное, начинается в III декаде мая.
Плоды созревают в сентябре, сохраняются до декабря. Сорт вступает в плодоношение на 5–7‑й год после посадки и дает хорошие урожаи, до 130 кг с дерева. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие. Сорт характеризуется высококачественными плодами отличных вкусовых достоинств. Неравномерное созревание плодов приводит к осыпанию части урожая.
«Боровинка» («Харламовское»). Старый, хорошо известный сорт русской народной селекции. Районирован в северо-западной и северо-восточной зонах региона. Деревья среднего размера, с округлой, широкораскидистой кроной и ломкой древесиной. Плоды среднего или выше среднего размера, массой 110 г, приплюснутой или даже репчатой формы, без ребер, почти точеные. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде темно-красного точечно-полосатого румянца на большей части плода. Мякоть желтоватая, рыхлая, крупнозернистая, сочная, средних вкусовых достоинств, с избытком кислоты. Срок цветения средний, II–III декады мая. Плоды созревают в начале сентября, сохраняются в свежем виде до декабря. Сорт отличается ранним вступлением в плодоношение, на 4‑й год после посадки. Урожайность высокая, до 200 кг с дерева. Характеризуется хорошей зимостойкостью и слабой устойчивостью к парше плодов и листьев. При сильном ветре происходит осыпание плодов.
«Жигулевское». Сорт выведен на Самарской опытной станции садоводства в результате скрещивания сортов Боровинка и Вагнер. Рекомендуется для выращивания в юго-восточной, северо- и юго-западной зонах региона. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, довольно редкой кроной. Плоды крупные, плоскоокруглой формы, часто неодномерные. Основная окраска золотисто-желтая, покровная — в виде оранжево-красного полосатого румянца почти по всей поверхности плода. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкая, довольно хорошего вкуса. Цветение начинается во II–III декадах мая. Для лучшего завязывания плодов требует переопыления с сортами, совпадающими по сроку цветения. Плоды снимают в начале сентября, сохраняются в свежем виде до января. Сорт вступает в плодоношение на 5–6‑й
год после посадки и дает хорошие урожаи, до 200 кг с дерева. Листья и плоды в средней степени поражаются паршой. Ценится за высокие товарные и вкусовые качества плодов.
«Коричное новое». Сорт выведен С. И. Исаевым во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов «Коричное полосатое» и «Уэлси». Районирован в северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона.
Дерево сильнорослое, с высокоокруглой, густой кроной. Плоды среднего размера, массой 130–160 г, плоскоокруглой, конической формы. Окраска кожицы зеленовато-желтая, с тускло-красным, крапчато-полосатым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть светло-кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкая, со своеобразным ароматом. Срок цветения средний, во второй половине мая. Плоды созревают в начале сентября, сохраняются в свежем виде до января. Вступает в плодоношение на 5–7‑й год после посадки и дает нерегулярные урожаи. Урожайность средняя. Сорт зимостойкий, устойчивость к парше хорошая. Характеризуется высокими товарными качествами плодов.
«Коричное полосатое». Сорт русской народной селекции. Районирован во всех зонах региона. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной или округлой, редкой кроной. Плоды средней величины, массой 80–90 г, сильно уплощенной, реповидной формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде темно-красных резко очерченных полос и крапин, расположенных на розовом фоне с солнечной стороны. Мякоть желто-белая, розоватая под кожицей, плотная, нежная, кисловато-сладкого десертного вкуса с ароматом корицы. Цветет во II–III декадах мая. Плоды созревают в середине сентября и при сильном ветре осыпаются с дерева. Собранные плоды сохраняются в течение двух месяцев. Дерево вступает в плодоношение на 6–8‑й год после посадки, дает средние по величине урожаи. Сорт зимостойкий, устойчивость к парше средняя. Для сорта характерно позднее вступление в плодоношение.
«Краса Свердловска». Сорт выведен на Свердловской селекционной станции садоводства путем посева семян крупноплодных сортов. Районирован в северо-восточной зоне региона. Деревья средней силы роста, с округлой кроной средней густоты. Плоды выше средней величины, массой 120–160 г, широко-округлой или округло-конической формы. Основная окраска кремовая, покровная — в виде размытого пунцово-красного румянца на большей части плода. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, отличного пряного, кисло-сладкого вкуса. Цветет во II–III декадах мая. Собирают плоды в конце сентября, в свежем виде они могут храниться до марта-апреля. Дерево вступает в плодоношение на 4–6‑й год после посадки. Урожайность средняя, 70–100 кг с дерева. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше средняя. Отличается высокими вкусовыми и товарными качествами плодов, их продолжительной лежкостью и повышенным содержанием аскорбиновой кислоты.
«Мелба». Сорт канадского происхождения, сеянец сорта «Мекинтош». Районирован в северо-западной, юго-западной и юго-восточной зоне региона. Дерево среднего размера, с широкоовальной или округлой кроной. Плоды средней величины, массой 100 г, округло-конические, с тонкой кожицей, покрытой густым сизовато-белым налетом. Основная окраска зеленовато-фарфоровая, с ярким, полосато-крапчатым, размытым румянцем, покрывающим около половины плода. Мякоть белая, нежная, очень сочная, кисло-сладкая, ароматная, отличного десертного вкуса. Сроки цветения ранние — II декада мая. Лучшими опылителями являются сорта Винное, Белый налив, Суйслепское. Плоды снимают в конце августа — начале сентября, хранятся два-три месяца. Дерево рано вступает в плодоношение, на 4–5‑й год после посадки. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя. Во влажные годы плоды и листья сильно поражаются паршой. Сорт ценится за великолепный десертный вкус плодов.
«Орловская гирлянда». Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в результате скрещивания сортов «Мекинтош» и «Антоновка обыкновенная». Районирован в северо-западной зоне региона. Дерево слаборослое, с округлой, густой кроной. Плоды одномерные, средней величины, массой 90 г, реповидные, с длинной плодоножкой. Основная окраска кожицы золотисто-желтая, покровная — в виде темно-красного размытого румянца по всей поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого, приятного вкуса. Цветет в средние сроки, во II–III декадах мая. Плоды снимают с середины сентября, хранятся до середины февраля. Дерево вступает в плодоношение на 4–5‑й год после посадки. Урожайность высокая. Зимостойкость сорта и устойчивость к парше средние. Яркая окраска плодов, расположенных на ветвях красивыми гирляндами, придают дереву весьма декоративный вид.
«Осеннее полосатое» («Штрейфлинг»). Сорт прибалтийской народной селекции, широко распространен на территории России. Районирован в северо-западной, юго-западной и юго-восточной зонах региона. Дерево сильнорослое, с широкоокруглой кроной. Плоды крупные, массой 120 г, округло-конические, слаборебристые. Кожица плодов гладкая, блестящая, толстая. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная — в виде оранжево-красного, крапчато-полосатого румянца. Мякоть беловатая, нежная, хорошего кисло-сладкого, приятного вкуса. Цветение начинается в III декаде мая. Плоды снимают во второй половине сентября, хранят до ноября-декабря. Дерево вступает в плодоношение на 6–8‑й год после посадки. Урожайность высокая, более 200 кг с дерева.
Зимостойкость средняя, но восстановительная способность высокая. Паршой поражается в незначительной степени. Сорт характеризуется средней зимостойкостью, высокой урожайностью и высококачественными плодами.
«Рижский голубок» («Сеянец Требу»). Сорт происходит из прибалтийских стран. Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона. Дерево среднерослое, с широкоокруглой, густой кроной. Плоды асимметричные, крупные, массой 120 г, удлиненно-конические, без четких ребер, с очень тонкой кожицей. При съеме зеленовато-белые, после созревания приобретают молочно-белую окраску, редко с легким размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса с ароматом. Цветет во II–III декадах мая. Плоды снимают в начале — середине сентября, потребительская зрелость наступает через 1–2 месяца после сбора, хранятся до декабря. Дерево вступает в плодоношение на 4–6‑й год после посадки. Урожайность хорошая, однако сорт имеет склонность к периодичности плодоношения. Зимостойкость средняя, требует защиты от холодных северных ветров. Устойчивость к парше и плодовой гнили средняя. Плоды плохо переносят транспортировку из‑за тонкой кожицы.
«Сентябрьское» («Аэлита»). Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина совместно с МГУ им. М. В. Ломоносова в результате скрещивания сортов «Уэлси» и «Коричное полосатое». Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона. Дерево высокорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Плоды крупные, массой до 130 г, одномерные, округло-конические. Поверхность слаборебристая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размытая красная, занимает почти всю поверхность плода, иногда проявляется слабо выраженная полосатость. Мякоть желтоватая, сочная, нежная, с небольшим ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в середине сентября, сохраняются в течение двух месяцев. Дерево вступает в плодоношение на 5–7‑й год после посадки. Урожайность высокая, около 140 кг с дерева. Зимостойкий сорт, относительно устойчивый к парше. Ценится за высокое качество плодов.
«Тамбовское». Сорт выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений в результате скрещивания сортов «Склянка курская» и «Белый налив». Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона. Дерево сильнорослое, с раскидистой, округлой кроной средней густоты. Плоды крупные, массой 130 г, овально-конической формы, с заметной ребристостью у вершины. Основная окраска кожицы светло-кремовая, покровная окраска — в виде ярко-красных сливающихся полос и с крапинами по розовому фону. Мякоть снежно-белая, иногда с зеленоватым оттенком у кожицы, мелкозернистая, сочная, винно-сладкого вкуса, с тонким ароматом. Цветет во II–III декадах мая. Плоды снимают в начале — середине сентября, хранятся два- три месяца. Дерево вступает в плодоношение на 5–7‑й год и дает хорошие, но нерегулярные урожаи. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше слабая. Сорт ценится за высокую товарность и отличные вкусовые качества плодов.
«Уралец». Сорт выведен на Свердловской селекционной станции садоводства в результате скрещивания сортов «Восковка» и («Анис розово-полосатый» + «Украинка саратовская»). Районирован в северо-восточной зоне региона. Дерево сильнорослое, с прочной, густой, пирамидальной кроной. Плоды ниже средней величины, массой 40–60 г, округло-конической усеченной формы. Основная окраска кожицы кремовая, покровная — ярко-карминовый полосатый румянец на большей части плода. Мякоть сочная, мелкозернистая, нежная, кисло-сладкого, немного вяжущего вкуса. Цветет рано, в первой половине мая. Плоды созревают в конце августа — начале сентября, хранятся до двух месяцев. Дерево вступает в плодоношение с 3–4 лет и дает средние урожаи, около 70 кг с дерева. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к парше. Зимостойкость, раннее вступление в плодоношение, хорошая урожайность — вот основные преимущества этого сорта.
«Уральское наливное». Сорт выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в результате скрещивания сортов «Ранетка красная» и «Белый налив». Районирован в северо-восточной зоне региона. Дерево сильнорослое, с округлой кроной, средней густоты. Плоды мелкие, массой 40 г, округлые. Основная окраска кожицы светло-желтая, с сизоватым восковым налетом. Мякоть белая, сочная, среднезернистая, вкус приятный, кисло-сладкий. Цветение обильное, в первой половине мая. Для лучшего завязывания плодов требует переопыления сортами, совпадающими по сроку цветения.
Плоды созревают в начале сентября, после съема могут сохраняться около двух месяцев.
Сорт скороплодный, деревья вступают в плодоношение на 3–4‑й год после посадки. Урожайность и зимостойкость высокие. Относительно устойчив к парше. Сорт характеризуется скороплодностью, высокими адаптивными свойствами и зимостойкостью.
«Шафран саратовский». Выведен Саратовской опытной станцией садоводства. Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона. Дерево среднерослое, с округлой или широкопирамидальной кроной, средней густоты. Плоды крупные, массой 120–160 г, неодномерные, удлиненные или округло-конические, слаборебристые. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная — в виде кирпично-красных полос и крапин по светло-красному фону на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Срок цветения средний, II–III декады мая. Плоды снимают в середине сентября, потребляют до декабря. Дерево вступает в плодоношение на 5–6‑й год после посадки в сад. Урожайность высокая, до 150 кг с дерева. Зимостойкость средняя, требуется защита от северных холодных ветров. Проявляет высокую устойчивость к парше и мучнистой росе. Достоинствами сорта являются высокие вкусовые и товарные качества плодов.
Летние сорта яблонь Зимние сорта яблонь
© Сады Северо-Запада.
Это экологический проект.
Помогите ему стать доступным каждому.
При цитировании помещайте активную ссылку
http://sadsevzap.ru или http://сады-севзап.рф
Под подвалом (тексты и баннеры):
Яблоня. Агротехника
Петрова Марина,
кандидат сельскохозяйственных наук
Правильный выбор места под посадку — одно из важнейших условий удачного выращивания яблони. На защищенных от ветра, солнечных, средне-возвышенных, без котловин и впадин участках яблоня меньше страдает от неблагоприятных факторов внешней среды. Для яблони более всего подходят юго-западные и западные склоны, а для недостаточно зимостойких сортов следует предусмотреть защиту от холодных ветров с северной стороны — ею могут быть хозяйственные постройки или деревья выносливых пород.
Лучшими для посадки считаются легкие по механическому составу суглинистые и супесчаные почвы. Подпочвенный горизонт должен иметь хорошую водопроницаемость, чтобы исключить застой воды. Яблони плохо растут на участках с близким залеганием грунтовых вод, поэтому растения не следует размещать там, где уровень грунтовых вод подходит к поверхности почвы ближе 1,5 м.
Для того чтобы не создавать затенения соседям, яблони сажают не ближе 3 м от границ участка, а между растениями придерживаются расстояний 5–6 м для сортов, привитых на сильнорослых подвоях, и 4–5 м — для сортов на среднерослых и полукарликовых подвоях. Колонновидные яблони высаживают на расстоянии 1 м друг от друга.
Для саженцев готовят посадочные ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6–0,7 м, вносят туда по 2 ведра компоста, 200–300 г двойного суперфосфата,100–150 г сульфата калия и 1,5 кг извести. Почву в приствольных кругах содержат под черным паром. Перекопку земли проводят осенью. Вблизи штамба, где корни находятся ближе к поверхности, почву рыхлят на глубину 10–12 см. По мере удаления от штамба глубина перекопки увеличивается до 22–25 см. Весной почву рыхлят на глубину 8–10 см, за вегетацию проводят 4–6 рыхлений. Осенью при перекопке приствольных кругов вносят компост или перепревший навоз (4–5 кг/м2) и суперфосфат (40 г/м2), весной добавляют аммиачную селитру (20 г/м2) и сульфат калия (15 г/м2). Органические и минеральные удобрения чередуют по годам. Рост молодых деревьев можно усилить подкормкой навозной жижей, птичьим пометом или азотными удобрениями. Ее проводят в первой половине лета. Для этого навозную жижу разбавляют водой в 4–5 раз, птичий помет — в 10–12 раз,
мочевину разводят в концентрации 30 г на 10 л воды.
Для защиты от весенних солнечных ожогов штамбы и развилки скелетных ветвей с осени белят специальной водоэмульсионной краской. Для защиты от зайцев и мышей стволы обвязывают искусственной мешковиной, ветвями ели, рубероидом.
Снимать плоды надо своевременно. Запаздывание приводит к осыпанию плодов и снижению их качеств, к ослаблению деревьев и снижению их зимостойкости. При преждевременном сборе плоды плохо хранятся, быстро становятся дряблыми и чаще загнивают. Для длительного хранения плодов требуются температура от 0 до +2 °С и относительная влажность воздуха от 85 до 90 %. Каждый плод желательно обернуть промасленной бумагой или салфеткой или переслоить ряды яблок стружкой. Неплохо хранятся яблоки в полиэтиленовых или бумажных промасленных пакетах.
